生物鉴定法是要依据生物指标，通过对小型动物的来进行检验。 由 题库宝 分享 时间：2022-06-09 15:49:23 加入收藏 考试：中级中式烹调师 科目：中式烹调师（中级）（在线考试） 问题：生物鉴定法是要依据生物指标，通过对小型动物的来进行检验。 A：解剖试验 B：繁殖试验 C：成分试验 D：观察试验 答案： 相关标签： 中式烹调师（中级） 烹调师 生物 中式 中级 鉴定 生物鉴定法是要依据生物指标，通过对小型动物的来进行检验。 VIP会员可以免费下载题库 推荐度： 点击下载文档文档为doc格式 上一篇：餐厅销售记录的统计工作往往由销售人员，即或收银员担任。 下一篇：尊师爱徙、团结协作的具体要求包括平等尊重、顾全大局、、加强协作等儿个方面。 同科目下试题 个人卫生“四勤”是指：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡和理发。 中式烹调师 麦芽糖的发色、生脆温度为170℃～180℃。 中式烹调师 兰花干色泽棕黄，表面有花纹，柔软有劲，味道鲜美。 中式烹调师 茶干要求色泽浅黄或黄白色，口味咸鲜。 中式烹调师 河豚鱼含有的毐性物质为河豚毒素。 中式烹调师 银耳以色泽洁白、朵形大而完整、肉质肥厚、略有光泽和清香、无杂质为佳。 中式烹调师 精选图文 热门排序 1 碱嫩化的肉类原料制成的菜肴常常会有一种令人不愉快的气味。 中式烹调师 2 河豚鱼含有的毐性物质为河豚毒素。 中式烹调师 3 麦芽糖的发色、生脆温度为170℃～180℃。 中式烹调师 4 茶干要求色泽浅黄或黄白色，口味咸鲜。 中式烹调师 5 个人卫生“四勤”是指：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡和理发。 中式烹调师 6 配菜可使原料之间的规格档次协调一致。 中式烹调师 7 兰花干色泽棕黄，表面有花纹，柔软有劲，味道鲜美。 中式烹调师 8 使用电子消毒柜要注意用电安全，并注意温度或臭氧自动控制系统的完好有效。 中式烹调师 9 银耳以色泽洁白、朵形大而完整、肉质肥厚、略有光泽和清香、无杂质为佳。 中式烹调师 10 卫生技术是为了预防职业病而采取的控制或消除职业危害的各种技术措施。 中式烹调师 推荐文章 热门标签 下列 文职 基础知识 说法 中级 初级 军队 中药学 经济法 正确 实务 包括 一建 表述 属于 药学 电网 工程法规
