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色泽
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跟 [ 色泽 ] 有关的试题列表
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A.干燥、疏松、混合均匀、色泽一致
2022-06-09
A.干燥、疏松、混合均匀、色泽一致
2022-06-09
A.干燥、疏松、混合均匀、色泽一致
2022-06-09
A.干燥、疏松、混合均匀、色泽一致
2022-06-09
茶干要求色泽浅黄或黄白色,口味咸鲜。
2022-06-09
按汤的色泽可分为普通清汤和高级清汤两类。
2022-06-09
常乳的正常色泽特征应为洁白纯正。
2022-06-09
与色泽气味有关术语药名有
2022-06-09
盐腌制品对产品色泽上要求,只求正常,不求艳丽。
2022-06-09
软熘的菜在色泽上要求为本色或奶白色。
2022-06-09
酥炸原料炸制时,定型后便要不断搅动,以防色泽不均匀。
2022-06-09
点缀花可以丰富菜品色泽,混乱菜品刀面。
2022-06-09
白糖的色泽应洁白发亮。
2022-06-09
标准黄油的色泽应为鲜艳的明黄色。
2022-06-09
酱油腌制品色泽以纯正棕褐方佳。
2022-06-09
汁一般包括色泽种类、味型种类、用途种类三大类。
2022-06-09
银耳的色泽标准为灰黄色。
2022-06-09
汤按色泽可划分为高级清汤和浓白汤两类。
2022-06-09
紫菜呈叶状,藻体宽厚,色泽深褐,并含有丰富的碘。
2022-06-09
能缓和药物燥性,除去不良气味,使药物色泽均匀一致的辅料是
2022-06-09
下列对酒的风味、香型、色泽、口感等直接相关的成分有( )。
2022-06-09
酱油腌制品要求色泽正常,具有丰制品特有的香气咸淡,,色泽搭配美观,无霉斑、无杂质。
2022-06-09
料花的形态、色泽应与主料。
2022-06-09
盐腌制品,质量以色泽正常,具有本品种的,咸度适当,口脆,无杂质,无异味为佳。
2022-06-09
蔬菜的新鲜度主要从含水量、、色泽等几方面来鉴定。
2022-06-09
海带呈长长的带状,藻体较宽,色泽深褐,。
2022-06-09
酱油腌制品要求色泽正常,具有本制品特有的香气咸淡,香甜适口,色泽搭配美观,。
2022-06-09
干看春绿茶的品质特点是色泽乌润,茶叶肥壮结实,而且香气馥郁。
2022-06-09
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看。
2022-06-09
干看春绿茶的品质特点是色泽绿润,茶叶肥壮重实,而且香气馥郁。
2022-06-09
高山茶的品质特征是条索紧结,色泽乌油润,香气高,滋味浓,但不耐冲泡。
2022-06-09
优质化妆品应具有香气淡雅、()、色泽纯正等特点。
2022-06-09
焦糖汁的调制是由()的性质决定,加热转化成黄色物质,产生令人悦目的色泽与风味。
2022-06-09
常乳的主要特征是各种营养物质的比例含量正常稳定,口味微甜清香,色泽乳白纯正,。
2022-06-09
酱油腌制品要求色泽正常,具有在制品特有的,香甜适口,色泽搭配美观,无霉斑、无杂质。
2022-06-09
发好的燕窝质地柔软、色泽洁白、不泻身和()。
2022-06-09
汁的种类划分包括色泽种类、味型种类和
2022-06-09
蔬菜的新鲜度主要从、形态、色泽等几方面来鉴定。
2022-06-09
饭皮面坯具有米本身特有的色泽,成品口感()。
2022-06-09
家常包风味特点:色泽洁白、外形褶匀美观、()。
2022-06-09
咖喱粉太多是咖喱馅的色泽不黄而发黑的重要原因。
2022-06-09
蔬果面坯制作的点心,多具有主要原料本身特有的()和天然色泽。
2022-06-09
有些()的成型是将两种或两种以上的不同种类、色泽的原料,相互交叉使用,使制品成型。
2022-06-09
挂霜时为了使外层色泽洁白,可住熬糖时添加少量的淀粉。
2022-06-09
软炒法不用调味品改变原料的色泽或调出菜肴的色泽,以保持原色为美。
2022-06-09
鳝肚是海鳗鳔的干制品,呈筒型,两头尖,半透明,色泽黄或白。
2022-06-09
蜂乳属于()色泽的调料。
2022-06-09
发好的燕窝质地柔软、色泽洁白、不泻身和()。
2022-06-09
拼摆假山冷拼时,一般山底部原料的色泽应该选择()。
2022-06-09
干看春绿茶的品质特点是色泽,茶叶肥壮重实,或有较多白毫。
2022-06-09
瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。
2022-06-09
蒙顶甘露的品质特点:外形紧卷多毫,色泽( )有润。
2022-06-09
干看春红茶的品质特点是色泽乌润,茶叶肥壮重,或有( )。
2022-06-09
瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。
2022-06-09
干看春绿茶的品质特点是色泽( ),茶叶肥壮重实,或有较多白毫。
2022-06-09
瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。
2022-06-09
蒙顶甘露的品质特点:外形( ),色泽嫩绿有润。
2022-06-09
干看春绿茶的品质特点是色泽绿润,茶叶肥壮重实,或有( )。
2022-06-09
普洱茶散茶的品质特点是条索( ),色泽褐红。
2022-06-09
台湾包种茶的品质特点是条索卷皱而稍粗长,色泽( ),有青蛙皮状灰白点。
2022-06-09
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。
2022-06-09
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。
2022-06-09
湘红的品质特征是“条索紧细挺直,色泽乌润,香气纯正,则浓醇,汤色红亮,叶底稍暗”。
2022-06-09
白瓷茶具因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能差。
2022-06-09
( )具有“色泽为金、黄、黑相间,水、香、味似果、蜜、花等综合香型”。
2022-06-09
条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”是( )的品质特点。
2022-06-09
以下( )色泽具有“红、黄、白”三色。
2022-06-09
( )的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润,内质活、甘、清、香。
2022-06-09
( )属于白茶类应有的干茶色泽。
2022-06-09
瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。
2022-06-09
( )不属于武夷岩茶应有的茶汤色泽。
2022-06-09
( )的色泽特征是“色泽油润间带砂绿蜜黄”。
2022-06-09
白瓷茶具的特点是色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热慢、保温性能好,造型各异。
2022-06-09
茶汤色泽是茶叶中有色物质溶解于水后综合反映的结果。
2022-06-09
茶叶审评过程中,根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽、不同的汤色标准和不同的叶底色泽。
2022-06-09
水的硬度和PH值关系密切,而PH值又影响茶汤色泽及口味。
2022-06-09
斗茶的评比标准一是比茶汤的色泽,以( )为上。
2022-06-09
下列( )不属于武夷岩茶应有的茶汤色泽。
2022-06-09
茶叶冲泡时,( )不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。
2022-06-09
浓香型铁观音色泽( )。
2022-06-09
从外形色泽上看下列哪项不是生茶应具有的色泽( )。
2022-06-09
外形色泽具有“糙米色”的是( )。
2022-06-09
清香型铁观音色泽( )。
2022-06-09
下列( )属于白茶类应有的干茶色泽。
2022-06-09
温度越高,茶叶品质变化越快,平均每升高10℃,茶叶色泽褐变速度将增加( )倍。
2022-06-09
瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。
2022-06-09
外观、形状、色泽、气味、包装等特性,属于硬件质量特性的( )特性。
2022-06-09
抹灰施工时,接槎处有明显抹纹、色泽不匀的主要原因有( )。
2022-06-09
男,35岁,右下肢麻木、发凉、怕冷2年,每行走约1km需停下休息。体查:右下肢皮温较对侧低,色泽苍白,右足背动脉搏动减弱。诊断考虑为:
2022-06-09
主要检查性状一致、色泽均匀、片面光滑、无毛糙起孔现象的是
2022-06-09
从住房消费者的购买动机来看,追求商品住房的装修风格与色泽,体现了住房消费者的( )动机。(2007年真题)
2022-06-09
审评茶叶应包括色泽与内质两个项目,但在评比时大部分茶类都比较注重外形与滋味两因子。
2022-06-09
干看春红茶的品质特点是色泽乌润,有较多白毫,条索紧结,香气馥郁。
2022-06-09
普洱茶散茶的品质特点是散茶条索结匀整、色泽褐红。
2022-06-09
干看春红茶的品质特点是色泽( ),茶叶肥壮重实,或有较多白毫。
2022-06-09
( )“外形条索紧秀,锋苗好,色泽乌黑泛灰光,俗称‘宝光’”。
2022-06-09
( )具有“外形条索肥壮重实,色泽乌润显毫,香气似桂圆香或焦糖香,收敛性强”的特征。
2022-06-09
形似“蟠桃,色泽银白隐翠”的茶是( )。
2022-06-09
黑茶具有干茶色泽偏深,红中带乌黑。
2022-06-09
茶叶冲泡后随着时间的延长,茶汤颜色由于内含物质的进一步氧化而加深色泽。
2022-06-09
白琳工夫红茶,外形近似滇红,但长索较细,毫多,色泽乌润。
2022-06-09
“条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明”是( )的品质特点。
2022-06-09
绿茶茶汤色泽变化主要是茶多酚类物质黄酮类及其( )的氧化。
2022-06-09
( )的品质特点是:紧实呈粒状,色泽棕黑油润,香气浓郁,滋味鲜爽,汤色红艳,叶底红匀。
2022-06-09
含碳量低的钢,断面晶粒细致,色泽呈灰白色;含碳量高的钢,断面晶粒稍粗,色泽稍呈白色。
2022-06-09
某岩石结构构造部分破坏,矿物成分和色泽较明显变化,裂隙面风化较剧烈,其风化程度为( )。
2022-06-09
从住房消费者的购买动机来看,追求商品住房的装修风格与色泽,体现了住房消费者的( )动机。
2022-06-09
表面具有鲜艳色泽花纹的药材是
2022-06-09
氧气瓶的瓶体色泽应为:( )
2022-06-09
能缓和药物燥性,除去不良气味,使药物色泽均匀一致的辅料是( )。
2022-06-09
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