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世界上第一部茶书的作者是熊蕃。
2022-06-09
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈橙红或深红色。
2022-06-09
按照标准的管理权限,《屯炒青绿茶》标准属于行业标准。
2022-06-09
茶叶国家强制性标准的内容包括产品标准、检验方法标准和茶叶感官审评方法。
2022-06-09
职业道德品质,是人们在长期的职业实践中,逐步形成的职业观念、职业良心、职业技能和文化底蕴等。
2022-06-09
用玻璃杯冲泡,奉茶时右手轻握杯身,左手托杯底,双手将茶奉到客人面前。
2022-06-09
按照标准的管理权限,《花茶级型坯》属于国家标准。
2022-06-09
科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的品饮。
2022-06-09
泡饮普洱茶一般用95℃以上的水温冲泡。
2022-06-09
茶艺师着旗袍在服务中行走时,要求身体重心向后倾,两脚跟前后走直线。
2022-06-09
在茶艺馆的服务中要求服务人员有良好的文化素质、丰富的茶叶知识、以及专业的泡茶技巧,个人的仪容、仪表也非常重要。
2022-06-09
茶艺是茶文的基础。
2022-06-09
为顾客上完最后一道茶后,应做结帐准备。
2022-06-09
茶艺师要把握时机进行导购推销,茶艺馆来客较多、茶价适宜时属于最佳时机。
2022-06-09
冲泡各种乌龙茶、普洱茶和沱茶,必须用100℃的滚沸开水冲泡。
2022-06-09
唐代茶叶种类有粗、散、末、饼茶。
2022-06-09
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜。
2022-06-09
提高自己的学历水平不属于培养职业道德修养的主要途径。
2022-06-09
茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、中式点心五大类。
2022-06-09
泡饮乌龙茶一般用95℃以上的水温冲泡。
2022-06-09
当宾客入座后,服务员将茶单双手交与宾客,并适时地为宾客介绍茶叶,由宾客自己选定。
2022-06-09
泡茶用水的pH值小于5,茶汤品质较好。
2022-06-09
一般茶艺馆服务人员的工作服以中式为主,要求营业时按要求着装,保持洁净、整齐。
2022-06-09
绿茶品饮时,品尝头开茶,重在品尝名优绿茶的甘醇和清香。
2022-06-09
福建工夫茶的冲泡程序是备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶。
2022-06-09
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